Cuisinier(ère) / Cook - Jobs in Dollard-Des Ormeaux, QC

Job Description

Overview"Je suis heureux de savoir que nous améliorions la vie des résidents. Nous rions avec eux, nous pleurons, chantons et dansons avec eux, nous égayons leur journée. Travailler ici est un privilège et quelque chose qui maccompagnera jusquà la fin de mes jours!" - Employé de Sunrise ChezSunrise, notre cuisinier est responsable de la préparation des repas et du service, de lhygiène des aires de service alimentaire, de la tenue de livres, de la réception, de la distribution et de linventaire des produits et de la conformité aux règlements."It makes me feel good knowing that we make the residents’ lives better. We laugh with them, cry with them, sing and dance with them – we brighten their day. Working here is an unbelievable privilege and it will be something I carry with me for the rest of my life!" - Sunrise TeamMember At Sunrise, our Cook is responsible for the preparation and serving of meals, sanitation of food service areas, accurate record keeping, receiving, rotating and inventory of products and regulatory compliance.ResponsibilitiesResponsabilités:

• Préparer le repas et servir les résidents.
• Sassurer que tous les besoins nutritionnels spéciaux sont respectés et préparer les aliments de texture modifiée, comme demandé.
• Suivre les menus spéciaux préparés par Sunrise ainsi que les feuilles de production pour obtenir la meilleure qualité et luniformité adéquate.
• Garantir la conformité aux exigences en matière de gestion des risques, de salubrité des aliments et de tenue de livres.
• Obtenir une certification de salubrité des services alimentaires ou être en mesure de participer à la salubrité des services alimentaires afin dobtenir ce certificat.
• Un (1) an dexpérience dans un emploi relié, incluant la préparation des aliments, les menus, les régimes thérapeutiques.
• Formation culinaire, un atout.
• Diplôme détudes secondaires ou de formation générale.
• Capable de gérer de nombreuses priorités, posséder les aptitudes écrites et verbales pour communiquer efficacement, être compétent au niveau de la gestion du temps et organisationnelle, bon jugement et aptitudes de résolution de problèmes et de prise de décision.
• Capacité de servir les aînés dans un milieu axé sur le travail déquipe.

Responsibilities:

• Preparing and serving the residents in our community
• Ensuring all special dietary needs are met and preparing texture modified food as directed
• Following the specially prepared Sunrise menus and production sheets to maintain the highest possible quality and consistency
• Ensuring compliance with all record keeping, food safety and risk management requirements Qualifications:
• Maintains a current ServSafe certificate (food services sanitation certificate) or able to participate in the food services sanitation training to become ServSafe certified
• One (1) year job related experience including food preparation, full-line menu items and therapeutic diets
• A culinary apprenticeship or training is preferred
• A high School diploma or GED accepted
• To be successful you will need to have the ability to handle multiple priorities, possess written and verbal skills for effective communication, be competent in organizational, time management skills and demonstrate good judgment, problem solving and decision making skills
• You will also need to demonstrate your ability to serve seniors in a team environment

QualificationsÀ propos de SunriseSunrise améliore la qualité de vie des aînés depuis plus de 30 ans. Chez Sunrise, nous savons que nos employés sont notre plus grande ressource et nous cherchons des personnes qui partagent notre engagement de fournir des soins de qualité à tous les aînés et à leur famille.Chez Sunrise, vous...Ferez une différence tous les jours.Nous offrons de soins personnalisés de grande qualité et nous encourageons les résidents à profiter pleinement de la vie.Ferez partie dun milieu unique.Nous prenons soin des résidents et les uns des autres et offrons des programmes, des récompenses et des avantages qui permettent de profiter de la vie au maximum.Atteindrez votre plein potentiel.Vous aurez loccasion de vous épanouir, tant sur le plan personnel que professionnel, et datteindre vos objectifs de carrière.Sunrise Senior Living has championed quality of life in senior care for more than 30 years. We believe team members are our greatest resource and are looking for people who share our commitment to provide quality care for seniors and their families. Its no surprise that many of the worlds leading experts in Senior Living entrust their career to Sunrise.At Sunrise, you will…Make a Difference Every DayWe are passionate about our mission — to champion quality of life for all seniors. We deliver high-quality care with a personal touch and encourage our residents to enjoy life to the fullest.Be Part of a Uniquely Supportive CommunityThe care-focused environment we create for residents extends to our team members. We offer programs, rewards, and benefits to help you live your best.Ignite Your PotentialWe believe potential has no limits. We offer best-in-class leadership development programs designed to grow our leaders. We are committed to helping our team members achieve their career goals.Apply today to learn why Sunrise Senior Living is a certified Great Place to Work®Quick Apply

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