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Cuisinier - Jobs in Enfield, NS

Alt
Job LocationEnfield, NS
EducationNot Mentioned
SalaryNot Disclosed
IndustryNot Mentioned
Functional AreaNot Mentioned
Job TypeFull Time

Job Description

VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAILRelevant du Chef exécutif, le titulaire de ce poste soccupe doffrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.CE QUE NOUS OFFRONS

  • Assurances collectives payées en partie par lemployeur pour les salariés à temps plein
  • Tarif membre déquipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
  • Possibilité davancement au sein dune entreprise en croissance à travers le Canada
  • Accès à la salle d’entraînement
  • Programme de référencement
  • Programme daide aux employés pour les membres déquipe et leur famille immédiate
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
  • Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
  • Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
  • Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
  • Effectuer la segmentation, lassemblage et lemballage des aliments;
  • Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
  • Voir à la propreté de son secteur de travail de léquipement et du mobilier;
  • Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
  • Respecter les lois et les règlements dhygiène;
  • Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
  • Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
  • Assurer l’application des règles de sécurité établies;
  • Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires
CE QUE NOUS RECHERCHONS
  • Diplôme détudes professionnelles en cuisine d’établissement
  • Deux ans d’expérience pertinente dans la restauration
  • Bonne connaissance des techniques culinaires
  • Habileté à travailler en équipe
  • Autonomie
  • Capacité dadaptation
  • Sens des responsabilités
  • Souci de la qualité et de lefficacité du travail
  • Sens de lorganisation
  • Capacité à travailler sous pression
  • Être en mesure de travailler debout pendant une période de 5 heures
Veuillez noter que le masculin est utilisé dans lobjectif dalléger le texte.Quick Apply
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