Chef Gestionnaire (32556001) - Jobs in Magog, QC

Job Description

Description de lentrepriseDéveloppez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion !Notre Division Éducation a une nouvelle opportunité passionnante pour rejoindre léquipe de Sodexo en tant que prochain Chef Gestionnaire.Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière déquité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada !Sodexo sengage à fournir un environnement de travail sûr et sain aux membres de son équipe, clients, sous-traitants, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. En tant que fournisseur de services dans de nombreux sites clients, y compris les hôpitaux, les établissements de soins de longue durée et les résidences pour personnes âgées, nous exigeons que toutes les nouvelles recrues soient entièrement vaccinées contre la COVID-19.Description du posteResponsabilitésÀ titre de Chef Gestionnaire dans l’un de nos comptes Éducation , vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour le client. Vous serez aussi responsable de tous les aspects reliés à la gestion du processus de gestion des aliments. Vous serez responsable de la gestion de la main-d’œuvre ainsi que lapplication et le suivi des programmes en matière de santé et sécurité et dhygiène et salubrité.Comment vous aurez un impact :

• Habiletés à analyser et interpréter les données financières reliées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
• Bonne gestion des coûts (Food Cost et P&L), Leadership, Débrouillardise etc.
• Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
• Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
• Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
• Habilité à travailler sous pression
• Compétences évidentes en communication écrite et verbale (Français et Anglais).
• Expérience évidente en gestion des employés.

QualificationsCe dont vous avez besoin pour réussir :

• Diplôme de lITHQ ou expérience équivalente dans unité a haut volume
• Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
• 5 ans ou plus d’expérience reliée à la gestion de cuisine
• Bonne connaissance informatique un atout
• Gestion des commandes et des inventaires
• Gestion des horaires de travail
• Bilinguisme parlé et écrit

Informations complémentairesCe que Sodexo peut vous offrir :

• Un environnement de travail flexible
• Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
• Programmes de formation et de développement
• Dinnombrables possibilités de croissance
• Responsabilité des entreprises et durabilité
• 2021 Meilleur Employeur au niveau de la Diversité au Canada
• 2021 Employeur Éco Responsable au Canada
• 2021 Meilleur Employeur de la Région Hamilton Niagara
• 2021 Campagne et Fondation des Droits Humaines – Meilleur endroit où travailler pour les communautés LGBTQ Égalité
• 2021 Meilleur Employeur au Canada pour les jeunes diplômés The Career Directory

Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur demploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, lorientation sexuelle, lidentité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection. Nous employons le masculin afin dalléger le texte.Nous vous remercions de lintérêt que vous portez à Sodexo.Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.Suivez-nous sur les médias sociaux pour voir qui nous sommes !LinkedIn: Sodexo Canada CareersFacebook: Sodexo CA JobsQuick Apply

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