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Responsable des services alimentaires - Jobs in Matane, QC

Société des Traversiers du Quebec
Job LocationMatane, QC
EducationNot Mentioned
SalaryNot Disclosed
IndustryNot Mentioned
Functional AreaNot Mentioned
Job TypeFull Time

Job Description

Concours : 2022-142-MATTu recherches à t’épanouir professionnellement et à avoir un emploi te permettant de trouver un équilibre travail/vie personnelle et une véritable qualité de vie Tu n’as quà embarquer avec nous!Travailler pour la Société des traversiers du Québec c’est rejoindre une équipe de plus de 750 personnes qui jour après jour travaillent avec excellence, rigueur et passion pour offrir à la population Québécoise et aux visiteurs des services de traversier fiables, sécuritaires et efficaces.Nous sommes présentement à la recherche dun.e Responsable des services alimentaires pour compléter notre équipe de la traverse de Matane-Baie-Comeau-Godbout. Sous la responsabilité du commissaire de bord, tu supervises le personnel de la cuisine, tu es responsable de l’hygiène, de la salubrité ainsi que de la qualité et des coûts du service alimentaire. Tu t’assures que les pratiques de travail sont sécuritaires et conformes aux normes et procédures en vigueur à la STQ.Au quotidien tu joueras un rôle de :

  • Supervision
  • Planification et de préparation des menus
  • Gestion des stocks
  • Gestion de l’hygiène et de la salubrité
  • Gestion de la sécurité
Les nombreux avantages que nous t’offrons sont …
  • Conciliation travail – vie personnelle
  • Horaire de travail flexibles
  • 20 jours de vacances après la première année de service
  • L’un des meilleurs régimes de retraite sur le marché (RREGOP)
  • Assurance collective
  • Banque de congé maladie monnayable
  • Service de télémédecines 24h/24 et 7/7 jours
  • Programme de santé et mieux-être
  • Gratuité des traverses STQ
Exigences requisesTu possèdes...
  • Diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion des services alimentaires et de restauration ou l’équivalent;
  • Au minimum 5 à 6 années dexpérience pertinentes dont 2 en supervision de personnel
  • Formation en hygiène et salubrité alimentaire, Formation SIMDUT
  • Formation de service à la clientèle
Conditions de travailEntrée en fonctionDès que possibleStatut de lemploiRégulier à temps pleinLieu de travailTraverse de MataneTraitementSelon léchelle salariale en vigueur à la STQInscriptionLes personnes intéressées à soumettre leur candidature sont priées de faire parvenir leur curriculum vitae au plus tard le 26 octobre 2022 en indiquant le numéro du concours : 2022-142-MAT.Société des traversiers du QuébecVice-présidence des ressources humaines250, rue St-Paul, Québec (Québec) G1K 9K9Télécopieur : (418) 643-7308Quick Apply
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