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Line Cook - Cuisinier / Cuisinière (FT) - Jobs in Montréal, QC

Duc de Lorraine
Job LocationMontréal, QC
EducationNot Mentioned
SalaryNot Disclosed
IndustryNot Mentioned
Functional AreaNot Mentioned
Job TypeFull Time

Job Description

Line Cook - Cuisinier / Cuisinière - $20 - 25/hrLe Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Nous sommes à la recherche dun cuisinier pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer les postes pour le menu. Le cuisinier à la chaîne est chargé daider le chef et le sous-chef dans leurs tâches quotidiennes.Nous offrons :

  • Rémunération composée dun salaire de 20-25$ de lheure selon votre expérience et compétences.
  • Rabais de 40 % sur la nourriture et les pâtisseries.
  • Emploi permanent à temps plein.
  • Horaire de travail fixe (quarts de travail sélectionnés).
  • Accessible en transport en commun (métro Côtes-des-Neiges).
  • Facilité de stationner à proximité du restaurant.
  • Possibilité dévoluer dans lentreprise.
  • Ambiance de travail familiale et axée sur le travail déquipe.
Exigences :
  • Expérience en tant que chef de partie, cuisinier de restaurant ou aide de cuisine.
  • Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.
  • Précision et rapidité dexécution des différentes tâches attribuées.
  • Connaissance des meilleures pratiques du secteur.
  • Diplôme décole de cuisine (de préférence).
Responsabilités :
  • Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.
  • Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).
  • Cuisiner les éléments des plats en coopération avec les autres membres du personnel de cuisine.
  • Suivre les instructions du chef ou du sous-chef.
Autres responsabilités :
  • Ranger correctement la marchandise.
  • Sassurer que les plats soient envoyés dans les temps requis.
  • Vérifier que les plats sont de bonne qualité.
  • Respecter les réglementations en matière de nutrition et dhygiène et les normes de sécurité.
  • Sassurer davoir une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients.
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