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Job Location | Lévis, QC |
Education | Not Mentioned |
Salary | Not Disclosed |
Industry | Not Mentioned |
Functional Area | Not Mentioned |
Job Type | Full Time |
SUITE À L’AJOUT RÉÇENT DUN ÉTAGE COMPLET AVEC 33 CHAMBRES, nous avons de nouveaux postes à temps complet et à temps partiel à combler. La Demeure au Cœur de Marie (organisation laïque) est une résidence privée pour personnes âgées de 104 résidents autonomes, semi-autonomes et en perte dautonomie. Nous sommes un organisme à but non lucratif, qui a pour valeurs le respect, la générosité, la compassion, la disponibilité et la personnalisation des services.Principales fonctionsRelevant de la responsable des services alimentaires, la personne effectue un travail général au service alimentaire, ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à collaborer à préparer, vérifier et distribuer certains mets et menus spéciaux préalablement établis et à réaliser différentes tâches visant à répondre aux besoins des résidents et du service alimentaire, dont:- Portionner des aliments selon les standards établis;- Faire le service des repas aux résidents en tenant compte des besoins de la clientèle et des politiques en vigueur;-Préparer et assembler les cabarets selon les spécifications;-Préparer les collations selon la procédure établie et à l’heure requise;-Manipuler les aliments de façon à préserver la qualité (température, présentation, texture, goût) et ce, jusqu’au service;-Faire la mise en place pour les déjeuners et les repas du lendemain;-Participer au lavage de la vaisselle et des chaudrons;-Nettoyer le matériel et les équipements selon les grilles d’entretien et les normes en vigueur;-Collaborer à l’entreposage des denrées alimentaires et s’assurer de la rotation;-Respecter les normes d’hygiène et salubrité alimentaire;-Collaborer avec les membres de son équipe et avec l’équipe des soins pour assurer en tout temps la qualité des services offerts.Exigences : · Diplôme détudes secondaires ou autre formation pertinente à l’emploi (Atout);· Expérience minimale de 6 mois dans un emploi comparable;. Expérience minimale auprès des personnes âgées;. Organisée et responsable.Salaires : Selon convention collective et prime en placeType demploi : Temps partiel, Permanent, OccasionnelHeures à temps partiel : 37,5 par semaineSalaire : à partir de 16,25$ par heureAvantages :