3e Cuisinier- Minerai de fer du Québec-Camp Village Fermont - Fly in-Fly out (82729001) - Jobs in Mont-Joli

Job Description

Description du posteSodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un(e) 3e cuisinier (ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement d’équipe hors pair, un équilibre travail/vie personnelle et la capacité de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs.En collaboration avec le chef exécutif, le chef de production et le 1er cuisinier, le 3 ième cuisinier sera en charge des responsabilités suivantes :- Regarder le menu avec le chef de production et planifier la production hebdomadaire de la distribution.- Exécute toute la production nécessaire à la confection des sandwich et plats préparés et bar a sandwich- Superviser les aides-généraux dans son département- Être conscient des priorités et de la matière première qui doit d’abord être passée sousla supervision du chef de production.- Bien recycler les restes sous la supervision du chef de production.- Être capable de tenir à jour une liste des stocks des dernières semaines pour un meilleur suivi avec son chef de production.- Avoir de très bonne connaissance culinaire et de l’expérience dans le travail d’équipe- Bonne connaissance en planification, organisation et gestion du temps.- Être capable de travailler sous pression afin d’atteindre tous les buts et objectifs qui sont fixés en cuisine.- Travailler avec des pratiques et de l’équipement sécuritaire.- Maintenir un lieu de travail et vêtements propre et participer aux réunions sur la santé et sécurité.- Exécuter toutes demandes et exigences du superviseur immédiat soit son chef de production et son chef exécutif