Gérant de Restaurant - Leo, Mont Tremblant (logements fournis) - Jobs in Mont-Tremblant, Québec

Job Description

Description du posteEn vous joignant à nous, vous ferez partie d’une entreprise extraordinaire et dynamique! Vous êtes un membre clé de l’équipe, relevant du directeur général et travaillant en étroite collaboration avec le reste de l’équipe du restaurant. Vous serez impliqué dans plusieurs aspects du restaurant, ce qui vous permettra de vous démarquer des autres. Vous apprendrez nos systèmes et procédures réputés tout en collaborant étroitement avec les équipes du service à l’avant (FOH) et à l’arrière (BOH). Chaque jour, vous démontrerez un leadership professionnel et enthousiaste, contribuant à faire briller nos restaurants tout en offrant une expérience chaleureuse, accueillante et mémorable à nos clients!Le Quotidien:

• Vous êtes un leader passionné qui aime créer une culture axée sur l’expérience et le plaisir de la nourriture et du vin.
• Aux côtés de vos collègues de l’équipe de direction, vous contribuez à tous les aspects du restaurant, incluant le recrutement, la formation, l’encadrement, la paie, la facturation, les commandes, les inventaires, les horaires, la productivité globale du restaurant ainsi que les réunions sur la santé et la sécurité.
• Vous travaillez à bâtir et maintenir des relations solides avec les clients, les fournisseurs, les membres de l’équipe et la direction générale.
• Vous communiquez la vision de notre restaurant à l’ensemble du personnel et montrez l’exemple par vos actions.
• Vous êtes fier de votre environnement de travail, faites preuve d’une grande intégrité personnelle et d’une éthique professionnelle irréprochable, et saisissez toutes les opportunités pour promouvoir le restaurant.
• Vous avez un esprit d’équipe exemplaire et êtes prêt(e) à participer aux tâches additionnelles qui vous sont confiées ou demandées.