Gérant- Bar George - Jobs in Montreal, Québec

Description du posteVos responsabilités :

Diriger activement les opérations quotidiennes du restaurant avec une forte présence sur le plancher pendant le service
Inspirer et motiver votre équipe en communiquant clairement la vision du restaurant et en incarnant les valeurs d’Oliveramp; Bonacini
Surveiller et maintenir tous les standards de service et l’attention aux détails, tant dans l’expérience client qu’en cuisine
Encadrer et soutenir le personnel par la formation, le coaching et des initiatives de gestion de la performance
Favoriser une culture chaleureuse, professionnelle et axée sur le client
Établir des relations solides avec les invités, les membres de l’équipe, les fournisseurs et la haute direction
Superviser les horaires, la paie, les budgets, les inventaires et la facturation avec rigueur
Veiller à ce que l’établissement soit impeccable, bien entretenu et conforme aux plus hauts standards
Soutenir les efforts marketing et contribuer aux stratégies de promotion et de fidélisation de la clientèle
Participer activement aux initiatives en matière de santé et sécurité, en assurant la conformité avec le SIMDUT et les politiques de l’entreprise
Contribuer à la planification et à la réalisation d’événements privés et de fonctions spéciales
Accomplir toutes autres tâches connexes

Ce qui distingue cette opportunité :

Un environnement professionnel et reconnu : Faites partie d’une équipe qui valorise la structure, le respect et l’excellence dans chaque détail
Croissance et développement de carrière : Accédez à du mentorat continu, de la formation en leadership et des programmes de perfectionnement
Expériences exclusives : Participez à des collaborations prestigieuses, des événements culinaires de haut niveau à Montréal et ailleurs
Une équipe d’excellence : Travaillez aux côtés de professionnels passionnés qui ont à cœur l’hospitalité de haut niveau

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