Gérant.e Service aux congrès et banquets (H/F/D) - Jobs in Montreal, Québec

Description du poste

Offrir un service professionnel, chaleureux et personnalisé en établissant et en entretenant des relations durables avec les clients avant, pendant et après les événements. Assurer une expérience exceptionnelle grâce à des interactions proactives et un suivi rigoureux.
Gérer l’organisation de chaque groupe assigné, en veillant à une communication efficace avec les clients et tous les départements concernés (hébergement, restauration, audiovisuel, banquets, etc.). Préparer et assurer le suivi des documents nécessaires (contrats, bons de commande, résumés, agendas).
Maximiser l’utilisation des espaces et des chambres, assurer une gestion efficace des coûts et des prévisions (nourriture, boissons, hébergement). Encourager la vente incitative et la sélection stratégique des menus pour optimiser la rentabilité financière du département.
Veiller au respect des procédures contractuelles et internes, des lois et règlements (sécurité, alcool, facturation). Collaborer étroitement avec l’équipe culinaire, les fournisseurs et les différents services de l’hôtel pour garantir une exécution fluide des événements.
Être un ambassadeur de l’hôtel auprès de la communauté et des partenaires de l’industrie. Participer aux activités de relations d’affaires, proposer des idées novatrices et maintenir les standards élevés de la marque pour renforcer l’image et l’attractivité de l’établissement.

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