RESTO FR - Gérant de salle à manger - Jobs in Roberval, Québec

Job Description

Description du posteJoignez-vous à l #39;équipe dynamique d #39;un grand restaurant de Roberval, en tant que gérant de salle à manger ! Nous sommes à la recherche d #39;un professionnel enthousiaste et axé sur la clientèle pour diriger les opérations de la salle à manger et assurer une expérience exceptionnelle à nos clients.

• Gérer, motiver et développer une équipe de salle à manger hautement performante.
• Assurer la satisfaction de la clientèle en respectant les normes de St-Hubert et en offrant un service de qualité.
• Superviser les opérations quotidiennes de la salle à manger, en agissant comme lequot; chef d #39;orchestre de la salle à mangerquot;.
• Mettre en Å“uvre et maintenir les normes de service, les politiques et les procédures.
• Surveiller et améliorer les paramètres du service à la clientèle.
• Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer un service sans faille.
• Traiter les commentaires des clients et résoudre les problèmes rapidement et professionnellement.
• Gérer les stocks, les horaires et le budget de la salle à manger.
• Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et des normes sanitaires
• Rechercher en permanence des moyens d #39;améliorer l #39;expérience globale de la restauration.