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| Job Location | Sainte-Julie, QC |
| Education | Not Mentioned |
| Salary | Not Disclosed |
| Industry | Not Mentioned |
| Functional Area | Not Mentioned |
| Job Type | Full Time |
Pourquoi joindre notre équipeLes Résidences Soleil vous offrent plusieurs avantages intéressants, tels que :$$$ NOUVELLE bonification salariale $$$Des programmes de récompenses monétaires de 200$ à 1500$ par référence, illimité !Une ambiance familiale et chaleureuseAugmentation salariale annuelleUn repas par quart de travail fourniDes assurances collectivesUne proximité des transports en communUne entreprise 100% privée et grand fleuron du QuébecUn horaire de travail adapté selon vos disponibilitésUn environnement de travail gratifiant et une clientèle stable et reconnaissanteLe remboursement de vos uniformesDes formations Soleil incluses et payées dès l’embaucheDes congés fériés, maladie, anniversaire et sociaux plus élevés que la normeUne conciliation travail-vie personnelle, travail-famille, travail-étude ou semi-retraiteUne entreprise familiale 100 % québécoise, pionnière de l’industrie depuis 1988Lauréat 2021 en tant que Sociétés les mieux gérées au Canada, pour notre gestion humaine et bienveillante de la pandémie.Et bien plus, contactez-nous pour en discuter!Nature du travail :En collaboration avec le Directeur du service alimentaire et le Directeur de la Résidence, le Directeur de la cuisine s’occupe de la planification, la supervision, l’organisation et le contrôle des activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tenant compte de leurs besoins. Gère l’équipe du personnel de la cuisine et effectue des tâches administratives.Tâches principales :Gère l’approvisionnement des ingrédients et des produits;Gère les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);Coordonne et participe à la préparation des repas;Assure le service et la qualité de la nourriture;Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène;Supervise et coordonne le personnel de la cuisine;Toutes autres tâches connexes.Exigences :Expérience de trois années en cuisine;Expérience en gestion et en supervision du personnel;Atout : Diplôme d’études secondaires avec spécialisation en cuisine d’établissement (sinon, nous offrons un programme de formation en milieu de travail pour obtenir la reconnaissance);Disponibilité pour remplacement en cas d’imprévu ou d’urgence;Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office);Bonne connaissance du français parlé et écrit;Habileté à communiquer et à travailler en équipe;Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial (par exemple : four à convection, cuiseur à vapeur type Escan, marmite à vapeur, four combi, etc.);Être en bonne condition physique;Aimer les personnes du bel âge.Quick Apply
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