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Job Location | Cornwall, ON |
Education | Not Mentioned |
Salary | Not Disclosed |
Industry | Not Mentioned |
Functional Area | Not Mentioned |
Job Type | Full Time |
Responsabilités clés : · Coordonner les menus, le recrutement de bénévoles et organiser les ateliers culinaires · Élaborer les menus afin de respecter les heures de service, la variété, la qualité et léquilibre de chaque mets · Coordonner le déroulement du travail des autres employés et des bénévoles · Préparer la nourritures, tels que laver, couper et éplucher les ingrédients · Trouver/créer des recettes · Mesurer les ingrédients et suivre les recettes · Préparer et présenter les plats · Laver, désinfecter et ranger les ustensiles et équipement de cuisine · Utiliser les différentes appareils et instruments tels que couteau, mixeur et four · Effectuer la rotation des stocks et effectuer l’inventaire des aliments selon les normes de l’entreprise · Participer au maintien de la propreté et de la salubrité des lieux. · Exécuter les taches de nettoyage générales ; sortir les ordures et les placer dans les zones désignées à cet effet · Nettoyer les armoires selon une horaires régulières · Toutes autres tâches connexes Compétences requises : · Expérience dans une cuisine · Connaissance des règlements sur la salubrité des aliments · Avoir sa certification « Safe food Handling cours » (un grand atout) · Excellent sens de l’organisation et des priorités · Avoir un leadership rassembleur, collaborateur · Très bonne compétence en communication orale en français, bonne communication écrite en français. · Endurance physique et force exceptionnelles · Capacité à travailler sous pressions et à respecter les échéanciers dans un environnement dynamique. · Capacité à travailler avec une équipe · Attention aux détails · Fait preuve de leadership, de professionnalisme et possède une solide éthique de travail. · Autonomie, flexibilité, axé sur les solutions et capacité de prendre des décisions. · Disponibilité pour travailler les soirs et les fins de semaine si nécessaire.Type demploi : Temps pleinSalaire : 20,00$ par heureAvantages :