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Stage - Superviseur·e de la restauration (H/F/D) - Jobs in Montebello, Québec

Job LocationMontebello, Québec
EducationNot Mentioned
SalaryNot Mentioned
IndustryNot Mentioned
Functional AreaNot Mentioned
Job TypeFull time

Job Description

Description du poste

  • Coordonner les opérations du Grab n Go et du Mulligan Bar : Gérer l #39;ensemble des opérations quotidiennes, de l #39;installation à la livraison du service.
  • Gérer les stocks et les commandes : Effectuer des audits quotidiens des stocks, gérer les niveaux et traiter les commandes pour contrôler les coûts et minimiser les déchets.
  • Analyser les performances et générer des rapports : Comparer les ventes actuelles avec celles de l #39;année précédente et suivre les tendances pour produire des rapports de performance.
  • Assurer le respect des normes de qualité : Garantir une expérience client de luxe en respectant les normes de qualité LQA.
  • Diriger l’équipe et résoudre les problèmes : Organiser des réunions quotidiennes, motiver l’équipe, accueillir les clients et résoudre rapidement les problèmes en temps réel.

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